Program:
6 óra: indulás Székesfehérvár, Skála áruház parkolójából. Folyamatos utazás rövid technikai szünettel Lajosmizséig.
A disznóvágás profi böllér irányítása alatt a disznó szúrásával és pörzsölésével kezdődik. A disznó szúrása nem a vendégek előtt történik. Kedves vendégeinknek lehetősége van a disznó pucolásánál és a hús bontásánál besegíteni (érdemes ennek megfelelő ruhát is hozni). Érkezéskor disznótoros reggeli vár mindenkit. Utána végig követhető a teljes folyamat. Bontás és feldolgozás, mire a hurkatöltésig, kolbásztöltésig eljutunk.
Ebédkor bőséges disznótoros kerül feltálalásra.
 
 
„…Mosolyogjon a sors

Szája ránk;
S pályánk áldásával
Öntse le,
Mint e kását a zsír
Özöne.
S életünk fölé ha
A halál
Romboló torát meg-
Ülni száll:
Egy gömböc legyen a
Magas ég,
És mi a gömböcben Töltelék!
Székesfejérvár, 1842. november 18.”  Petőfi Sándor: Disznótorban             
    
A nap során lovaskocsival járjuk be a környéket!
Haza indulás délután. Érkezés az esti órákban Székesfehérvárra, a Skála parkolóba.